Кабачок - 1 шт. Картофель - 1-2 шт. (в зависимости от размера) Сыр Фета - 100 гр. (можно заменить сметаной с высокой жирностью) Чеснок - 1 зубчик Яйцо - 1 шт. Мука - 3 ст.л. Зелень, перец, соль - по вкусу. Растительное масло
Картофель
и кабачок натереть на крупной терке, чеснок пропустить через пресс, сыр
размять вилкой, добавить измельченную зелень, смешать. Добавить соль, перец, яйцо и муку, вымесить тесто. Выпекать на растительном масле с двух сторон до готовности. Подавать со сметаной и зеленью.
|