Черника 1 пригоршня

Сметана – 150 гр

Вода – ½ стакана

Сухие дрожжи – ½ пачки

Сахар – 1 ст.л.

Мука – 1 стакан

Яйцо – 1 шт

Растительное масло.

Сметану разбавить теплой водой, добавить дрожжи, сахар и немного муки.

Когда тесто поднимется добавить яйцо, оставшуюся муку, вымесить и осторожно добавить ягоды.

Выпекать на растительном масле. Подавать со сметаной, йогуртом или медом.