"МАГИЯ ВКУСА" - кулинарная записная книжка
Понедельник, 18 Дек 2017, 00:29
Меню сайта

Форма входа

Категории раздела
Первые блюда [4]
Блюда из мяса [8]
Блюда из птицы [7]
Блюда из субпродуктов [2]
Блюда из рыбы и морепродуктов [6]
Блюда из овощей [24]
Блюда с грибами [6]
Блюда из молочных продуктов [8]
Блюда из пасты [3]
Блюда из ягод и фруктов [14]
Салаты с майонезом [15]
Салаты без майонеза [15]
Закуски [18]
Блины и оладьи [13]
Выпечка сладкая [13]
Выпечка несладкая [3]
Без выпечки [5]
Бутерброды [3]
Десерты [18]
Напитки [8]
Консервирование [8]
Рецепты для детей [21]
Украшение блюд [10]
Мастер-класс [4]
Праздничное... [30]

Поиск

Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 36

Друзья сайта
  • Woman's Journal

  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0

    Главная » КАТАЛОГ СТАТЕЙ » КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ » Блюда из мяса

    Свиная шейка запеченая


    Шейка свиная 1 кг
    готовый маринад для свинины (мне нравится фирмы Santa Maria)
    соевый соус 2-3 ст.л.
    чеснок (по мне, чем больше чеснока, тем вкуснее мясо, поэтому кладите на вкус)
    соль
    фольга и форма для запекания

    Свинину обмазать маринадом и соевым соусом, дать промариноваться.
    Ножом в мясе сделать дырочки и положить туда зубчики чеснока, посолить.
    (Большие зубчики разрезать на 2-3 части.)
    Затем мясо поместить в форму для запекания, чтоб сок не вытекал в духовку.
    Сверху плотно закрыть фольгой. Ставим в духовку и запекаем при температуре 180 градусов, примерно на 50 мин. Снимаем фольгу и проверяем готовность.
    Если мясо почти готово, то снимаем фольгу и оставляем примерно на 20 минут, чтоб оно подрумянилось сверху.
    Внимание! Время запекания зависит от вашей духовки и от толщины мяса.
    Вынимаем мясо, остужаем, нарезаем на кусочки и подаем к столу.

     Нажми на эту кнопку, поделись ссылкой с друзьями!
    Категория: Блюда из мяса | Добавил: Tanushka© (07 Янв 2011)
    Просмотров: 911 | Рейтинг: 5.0/4
    Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]
    Copyright Tanushka © 2017
    Рейтинг@Mail.ru