| Меню сайта |
|
 |
| Форма входа |
|
|
| Категории раздела |
|
|
| Поиск |
|
|
| Наш опрос |
|
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
|
 | |  |
|
Cheesecake
Ингредиенты:
Готовый бисквит
3 пачки творога средней жирности 180 гр. (я использовала только 2 пачки 9%)
1 пакетик желе (у меня был с малиновым вкусом)
100-150 мл. сливок
2 пакетика ванильного сахара
Сахар по вкусу
Кокосовая стружка, сметана и ягоды - для украшения
Приготовление:
Готовим желе по инструкции на упаковке, но воды добавляем на 50-100 мл.меньше.
Ставим остужать до комнатной температуры.
Творог, ванильный сахар, сахар и сливки взбиваем блендером до однородной массы.
Если масса получилась очень густой можно добавить немного сливок.
И так творожная масса готова и желе остыло (но не застыло)!
Очень тщательно перемешиваем творожную массу с желе до однородного цвета.
На дно формы кладем бисквит, вливаем нашу творожную массу и ставим в холодильник как минимум на 2-3 часа, но лучше на ночь.
Наш чикейк застыл, теперь осталось только его украсить.
Я с украшением особо не замарачивалась и поэтому сделала просто:
Бока чикейка с помощью кисточки обмазала сметаной и обсыпала кокосовой стружкой.
Для верха взбила сметану с сахаром и украсила ежевикой.
P.S.: Все продукты указанные в данном рецепте расчитаны на маленькую форму для выпечки, диаметром 15 см.
Если готовить в большей форме, то нужно удвоить количество продуктов.
|
| Категория: Блюда из молочных продуктов | Добавил: Tanushka© (31 Дек 2009)
|
| Просмотров: 1159
| Рейтинг: 5.0/1 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] | |
 | |  |
|
