| Меню сайта |
|
 |
| Форма входа |
|
|
| Категории раздела |
|
|
| Поиск |
|
|
| Наш опрос |
|
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
|
 | |  |
|
Кабачковая икра
Кабачки - 2 шт.
Морковь - 2 больших шт.
Репчатый лук - 4 средних штучки
Чеснок - 5 зубчиков
Болгарский перец - 2-3 шт
Перчик Чили - 1/2 шт (по желанию)
Помидоры - 4 шт
Петрушка или кинза - 1/4 пучка
Овоши обжариваются на растительном масле.
Остужаются и измельчаются с помощью блендера, к ним добавляется измельченный чеснок
и зелень, перемешиваем и ставим на плиту потушить в течение 5 минут.
Кладем в банки и закрываем крышками, остужаем и храним в холодильнике.
Аналогично можно приготовить икру из баклажан.
|
| Категория: Блюда из овощей | Добавил: Tanushka© (30 Дек 2009)
|
| Просмотров: 898
| Рейтинг: 5.0/2 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] | |
 | |  |
|
