Стручковая фасоль – 150 гр
Сладкий перец – 1 шт
Острый перец - ½ шт
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – ½ шт
Грибы – 100 гр
Растительное масло
Зелень (кинза, укроп)
Лук и грибы обжарить.
Стручковую фасоль, перец и морковь так же обжарить на другой
сковороде.
Закрыть крышкой и дать потушиться на слабом огне 20 минут.
За 5 минут до готовности добавить измельченную зелень.
Смешать с грибами и подать к столу.
|