на 1 шампур: 2 картошечки 3 помидора черри 1 полоска бекона
Соус: укроп кунжутные семечки сыр соль, перец оливковое масло
Картофель отварить в мундире до полуготовности. Остудить и очистить. Приготовить соус: кунжут чуть поджарить на сухой сковороде, сыр натереть на мелкой терке, укроп измельчить. Смешать кунжут, укроп, сыр с оливковым маслом, посолить и поперчить.
Надеть на шампур - помидоры (проткнуть иголкой, чтоб не полопались), картофель, бекон. Смазать небольшим количеством соуса. Запечь в духовке ~ 20-25 минут при 180 грд.
Подать с оставшимся соусом.
|