на 1 шампур:
2 картошечки
3 помидора черри
1 полоска бекона
Соус:
укроп
кунжутные семечки
сыр
соль, перец
оливковое масло
Картофель отварить в мундире до полуготовности. Остудить и очистить.
Приготовить соус: кунжут чуть поджарить на сухой сковороде, сыр натереть на мелкой терке, укроп измельчить.
Смешать кунжут, укроп, сыр с оливковым маслом, посолить и поперчить.
Надеть на шампур - помидоры (проткнуть иголкой, чтоб не полопались), картофель, бекон.
Смазать небольшим количеством соуса. Запечь в духовке ~ 20-25 минут при 180 грд.
Подать с оставшимся соусом.
|
