Этот десерт родом из Англии и называется он Eton Mess
- Итонская мешанина. Традиционно готовят его в Итоне на 4 июня (день
рождения короля Георга III, одного из патронов университета) и подают
во время пикника для студентов и родителей.
Многие боятся готовить этот десерт из-за наличия в нем сырых яиц. Предлагаю вам приготовить ложное Тирамису, которое по вкусу совершенно не отличается от натурального!
