"МАГИЯ ВКУСА" - кулинарная записная книжка
Вторник, 22 Авг 2017, 11:58
Меню сайта

Форма входа

Категории раздела
Первые блюда [4]
Блюда из мяса [8]
Блюда из птицы [7]
Блюда из субпродуктов [2]
Блюда из рыбы и морепродуктов [6]
Блюда из овощей [24]
Блюда с грибами [6]
Блюда из молочных продуктов [8]
Блюда из пасты [3]
Блюда из ягод и фруктов [14]
Салаты с майонезом [15]
Салаты без майонеза [15]
Закуски [18]
Блины и оладьи [13]
Выпечка сладкая [13]
Выпечка несладкая [3]
Без выпечки [5]
Бутерброды [3]
Десерты [18]
Напитки [8]
Консервирование [8]
Рецепты для детей [21]
Украшение блюд [10]
Мастер-класс [4]
Праздничное... [30]

Поиск

Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 36

Друзья сайта
  • Woman's Journal

  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0

    Главная » КАТАЛОГ СТАТЕЙ » КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ » Десерты

    Кофейно-ореховое мороженое

    Сливки 22% - 2 части (500 мл)
    Сгущенка вареная - 1 часть (250 мл, можно даже чуть меньше)
    Растворимый кофе - 1 ч.л. без горки
    Грецкие орехи или Пекан - по вкусу
    Коричневый сахар - 3 ч.л + 1 ч.л воды

    Измельчить орехи (не очень мелко), обжарить на сухой сковороде.
    В отдельной сковороде смешать сахар с водой и не мешая подождать когда он начнет карамелизоваться.
    Всыпать орехи, быстро перемешать, снять с огня и остудить.

    Взять небольшую часть сгущенки и смешать с кофе, чтоб он растворился.
    Взбить сливки со сгущенкой, осторожно смешать с орехами, залить в форму и заморозить.


    Нажми на эту кнопку, поделись ссылкой с друзьями!
    Категория: Десерты | Добавил: Tanushka© (25 Июн 2010)
    Просмотров: 289 | Рейтинг: 5.0/2
    Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]
    Copyright Tanushka © 2017
    Рейтинг@Mail.ru