Огурцы грунтовые 1кг Соцветия укропа 3 ветки Чеснок 1 головка Листья хрена, черной смородины и вишни – по вкусу Соль 1,5 ст.л. на 1 литр воды
У огурцов отрезаются кончики и плотно вперемешку с листьями, зубчиками чеснока и укропом укладываются в стерильные банки. Варим
рассол: в кипящую воду засыпаем соль и размешиваем до полного
растворения. Кипящий рассол заливаем в банки и закрываем крышкой.
Остужаем и ставим в холодильник на 1-2 суток (зависит от величины
огурчиков).
