"МАГИЯ ВКУСА"
- кулинарная записная книжка
Главная
Регистрация
Вход
Понедельник, 06 Май 2024, 12:15
Приветствую Вас
Гость
|
RSS
Меню сайта
Главная страница
Каталог статей
Полезности
Обратная связь
Форма входа
Категории раздела
Первые блюда
[4]
Блюда из мяса
[8]
Блюда из птицы
[7]
Блюда из субпродуктов
[2]
Блюда из рыбы и морепродуктов
[6]
Блюда из овощей
[24]
Блюда с грибами
[6]
Блюда из молочных продуктов
[8]
Блюда из пасты
[3]
Блюда из ягод и фруктов
[14]
Салаты с майонезом
[15]
Салаты без майонеза
[15]
Закуски
[18]
Блины и оладьи
[13]
Выпечка сладкая
[13]
Выпечка несладкая
[3]
Без выпечки
[5]
Бутерброды
[3]
Десерты
[18]
Напитки
[8]
Консервирование
[8]
Рецепты для детей
[21]
Украшение блюд
[10]
Мастер-класс
[4]
Праздничное...
[30]
Поиск
Наш опрос
Как часто вы готовите?
Готовлю каждый день с большим удовольствием
Часто, но без особого удовольствия
По настроению
Питаюсь только полуфабрикатами и фаст-фудами
Очень редко, в основном хожу в кафе или ресторан
2-3 раза в неделю
Только в выходные и праздники
А как это делается?
Свой вариант
[
Результаты
·
Архив опросов
]
Всего ответов:
50
Друзья сайта
Woman's Journal
Статистика
Онлайн всего:
1
Гостей:
1
Пользователей:
0
Главная
»
КАТАЛОГ СТАТЕЙ
»
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
»
Блюда из молочных продуктов
Eton Mess
Клубника 200 гр.
Сливки не ниже 30% 100 мл
Сахар по вкусу
Ликер по желанию
Безе (приготовленное самостоятельно или покупное) 4 шт.
Клубнику вымыть и обсушить бумажным полотенцем.
Половину клубники порезать на кусочки и сбрызнуть ликером.
Вторую часть клубники положить в миску добавить сахарный песок, ликер и с помощью блендера сделать соус.
Безе разломать на небольшие кусочки.
Сливки взбить в устойчивую пену.
Уложить десерт в бокал или креманки слоями.
Я предлагаю два варианта, которые мне нравятся.
1 вариант:
Безе, кусочки клубники в ликере, взбитые сливки, клубничный соус.
2 вариант:
Сливки смешать с безе. Клубничное пюре и кубики клубники также смешать.
Выкладывать слоями чередуя - сливки с безе и клубнику.
Украсить половинками клубники и подавать к столу.
1
2
3
4
5
Категория:
Блюда из молочных продуктов
| Добавил:
Tanushka©
(31 Дек 2009)
Просмотров:
1053
| Рейтинг:
5.0
/
1
Всего комментариев:
0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[
Регистрация
|
Вход
]
Copyright Tanushka © 2024