На дно кастрюли положить листья базилика, засыпать сахаром и залить крутым кипятком.
Накрыть крышкой и дать настояться около часа. Добавить сок и кусочки лайма.
Поставить в холодильник на 2-3 часа. Процедить и подавать к столу.
Получается приятный кисло-сладкий освежающий напиток.
Если вы любите более сладкие напитки, то сахара нужно добавить больше, чем в рецепте. Лайм можно заменить лимоном.